Laboratorio & Bar
L'Alchemia di Sofia
Cocktail, long drink, shot e preparati alchemici scomposti nei loro componenti: soluzioni aromatiche, sciroppi, infusi e miscelazione finale. Le dosi si riscalano alla resa che ti serve.
Bibita Cola
BevandaVersione 111C
Preparato gassato a base di sciroppo zuccherino e due soluzioni aromatiche, una alcolica e una acquosa.
colaResa base: 1 L
Fonte: LabCoatz
Gin Basil Smash
CocktailVersione IBA
Un cocktail moderno, rinfrescante e dal profilo aromatico fortemente botanico, che bilancia perfettamente l'aroma del basilico fresco con la struttura del gin e la vivacità del limone.
agrumatobasilicofrescoginshakeratoResa base: 1 cocktail
Fonte: IBA World
Milano Torino
CocktailVersione IBA
Il Milano Torino, o MiTo, è un cocktail a base di bitter e vermut rosso, nato in Italia durante il XIX secolo e considerato un classico dei cocktail da aperitivo.
aperitivobitterclassicoitalianosemplicevermutResa base: 1 drink
Fonte: Ricetta IBA
Tol'jatti
Long drinkVersione 1.0
Cocktail d'autore tra amaro e luminosità: vodka, Strega, limone e chinotto.
agrumatoamarococktail d'autoreerbaceoitalianoshakeratoResa base: 1 drink
Fonte: Sofia Vicedomini