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Ultimo aggiornamento: agosto 2026
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L'Alchemia di Sofia è un indice personale di ricette e appunti di formulazione: cocktail, long drink, shot, bevande e altri preparati. Non è un servizio professionale, né una guida di sicurezza alimentare, né una pubblicazione medica o farmaceutica. Le ricette sono raccolte, annotate o create per curiosità personale; il fatto che una ricetta sia buona, riuscita, sgradevole, inadatta o potenzialmente pericolosa è un dato del tutto secondario rispetto alla finalità di semplice archivio.
2. Nessuna garanzia
I contenuti sono forniti "così come sono" e "come disponibili", senza alcuna garanzia espressa o implicita di:
- accuratezza, completezza o attualità delle quantità, dei procedimenti e delle note;
- commestibilità, potabilità, salubrità o idoneità all'uso alimentare degli ingredienti citati;
- conformità alle normative alimentari, sanitarie o fiscali del tuo Paese;
- idoneità a uno scopo particolare, commerciale o professionale.
Le ricette possono contenere errori, unità di misura convertite in modo approssimativo, ingredienti non approvati per uso alimentare, dosaggi elevati o pratiche non consigliate.
3. Completo scarico di responsabilità
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Verifica sempre in autonomia la sicurezza di ogni ingrediente presso fonti attendibili (schede tecniche, schede di sicurezza, autorità sanitarie) prima di qualsiasi preparazione, e non usare mai sostanze non destinate all'uso alimentare.
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Ultima modifica: 29/08/2026