Il Gin Basil Smash è un cocktail contemporaneo fresco ed erbaceo, caratterizzato da un colore verde brillante. Questa variante balsamica del classico Gin Sour unisce la nota botanica del gin alla freschezza aromatica del basilico e all'acidità del limone.
Fattore applicato: ×1
Contiene alcol. Vietato ai minori di 18 anni, alle persone in gravidanza o in allattamento e a chi deve guidare. Bevi con moderazione.
Aggiungi tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare vigorosamente e versare nel bicchiere da cocktail ghiacciato.
Pestare delicatamente il basilico sul fondo dello shaker insieme allo sciroppo di zucchero o al succo di limone per estrarre gli oli essenziali senza attivare note amare. Per ottenere un drink limpido e privo di frammenti di foglia, è fondamentale eseguire una doppia filtrazione (double strain) con colino a maglia fine durante la versata nel bicchiere colmo di ghiaccio.
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